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Neblandia

Prensa Francesa Tipo 5 - Plateada moderno

Prensa Francesa Tipo 5 - Plateada moderno

Precio habitual $68.000,00 COP
Precio habitual Precio de oferta $68.000,00 COP
Oferta Agotado

Disfruta preparando tu propio café con este sencillo método, ideal para la oficina, la casa o casi cualquier lugar.

Práctica y portable Prensa Francesa en vidrio con capacidad de 350ml, con filtro y estructura soporte del émbolo de acero inoxidable 

COMO PREPARAR TU CAFÉ

1. Molienda bastante gruesa, como los gránulos de la arena. 
 
2. Dosis de café / ratio de extracción
Un ratio común es 1:15 ej. 15 gramos de café molido por 225 gramos de agua. 
 
3. Temperatura del agua
La temperatura del agua 90 grados centígrados.
 
4. Tiempo de Extracción
Los rangos de tiempo de extracción van de 3 a 5 minutos.  Tueste más oscuro - 5 minutos.
Tueste más claro - 3 minutos. 
Un tiempo de extracción de 4 minutos es un punto adecuado para comenzar.
 
5. Proceso de Extracción
Agrega el café molido en la jarra precalentada. Luego, agrega lentamente el agua y asegúrate de humedecer todas las partículas. Agrega el doble de cantidad de agua que de café para la pre infusiçon (ej. 15 gramos de café, agrega 30 gramos de agua).
 
Mezcla de forma sutil y luego de 30 segundos, agrega el resto de agua y ubica el émbolo en la jarra, pero aún no lo bajes. Déjalo por 4 minutos y luego baja el émbolo hasta el fondo de forma lenta y delicada. Vierte el café en la taza cuidadosamente y sin agitar el café que queda en la parte inferior.
 
¡Sírvelo y LISTO!
Capacidad

Datos curiosos

Por qué se prensa? El propósito del prensado es crear una resistencia usando el café compactado y hacer que el agua trabaje para empujarlo, así es como se extrae el sabor.

Materiales

Acero inoxidable, vidrio plastico

Como usar

Emplea café preferiblemente con molienda gruesa, agua cercana a los 90°C, espera aproximadamente 4 minutos y luego baja el émbolo para filtrar el café.

Mantenimiento

No usar jabón para labor, preferible lavar con agua caliente y usar un poco de cafiza.

Color

Plateada y negro

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