Colección: Syphon

Uno de los Métodos de extracción más antiguos que existen. Es de mediados del siglo XIX aprincipios del a{o 1830 del inventor Loeff of Berlin. 

Combina una preparación de inmersión completa como la prensa Francesa y goteo por ejemplo la V60. Funcionando como una cafetera de vacío.

Surgieron varias patentes para mejorar el dispositivo original, la más destacada fue el diseño de Madame Vassieux’s en 1841, un “globo francés”.