Neblandia
Dripper Origami - 2 tazas
Dripper Origami - 2 tazas
Es un obsequio para ti o para un amigo o familiar que tendrá gran personalidad.
Método de filtrado por goteo. Inspirado en el arte japonés de doblado de papel, 20 canales en zig-zag.
Hecho de porcelana Mino Ware, originaria de Japón tiene 400 años de historia.
La campeona Jia Ning Du en el 2019, lo volvió famoso en el World Brewers Cup la mundial de café filtrado en su presentación.
Hecho de porcelana Mino Ware, originaria de Japón tiene 400 años de historia.
La porcelana que lo compone permite que el calor se libere más rápido para obtener una bebida más limpia, suave y dulce.
COMO PREPARAR TU CAFÉ
1. Pon el filtro y enjuaga con agua para eliminar sabores a papel.
2. Coloca el café y vierte sobre él 40 gramos de agua durante 30 segundos.
3. Durante los siguientes 30 segundos, vierte lentamente 130 g de agua.
4. Termina de verter lo que resta de agua antes de que el temporizador llegue a 1 minuto 20 segundos.
5. Retira el cono y sirve en una taza.
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Datos curiosos
Datos curiosos
El Origami es un método de extracción del café inspirado en el arte japonés de doblado de papel y que comparte sus mismas características: estética, precisión y versatilidad.
Materiales
Materiales
Porcelana y madera
Como usar
Como usar
Debido a la forma de cono del V60, es necesario tener una tetera de cuello de ganso. De lo contrario es difícil verter en forma circular lo cual es clave para controlar el flujo de agua
Mantenimiento
Mantenimiento
No usar jabón para lavar, preferible hacerlo con agua caliente y usar un poco de cafiza.
Color
Color
