Neblandia
Cold Brew Jarra
Cold Brew Jarra
Café que se sumerge en agua fría o a temperatura ambiente y se deja reposar y extraer durante 12- 18 -22 ó 24 horas.
PREPARACIÓN
Cold Brew es la bebida perfecta para los enamorados de los sabores clásicos del café. Tómalo frío directamente de la botella o inspírate con sus sabores y añádele tus ingredientes favoritos. La frescura y sabor listos para consumir
Utiliza un café con molienda gruesa y agua filtrada a temperatura ambiente en una proporción de 1:8. Esto puede ajustarse en función de tus preferencias.
Añade el café y el agua al recipiente. Revuélvelo enérgicamente y cúbrelo con una tapa para dejarlo reposar durante el tiempo total de extracción (normalmente entre 18 y 24 horas).
Una vez transcurrido el tiempo total de infusión, presiona el émbolo o filtro, o retira los posos de café del recipiente de infusión para evitar la sobreextracción.
Puedes guardar el cold brew en el refrigerador durante un máximo de 14 días.
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Datos curiosos
Datos curiosos
La intensidad en el sabor y la cantidad de cafeína no son correspondientes necesariamente y, si bien la variedad de la planta de café y el grado de tostión juegan un papel fundamental en la contribución de cafeína, esto depende en gran medida del método de preparación y del tiempo de infusión que implica.
Materiales
Materiales
Vidrio y acero inoxidable
Como usar
Como usar
Mantenimiento
Mantenimiento
No usar jabón para lavar, preferible hacerlo con agua caliente y usar un poco de cafiza una vez al mes.
Color
Color
