Café línea intermedia - Regionales

Antioquia

Proveniente de la región de Antioquia, localizada en la región Andina, entre las cordilleras central y occidental, con tradición cafetera de mas de 180 años. Cuenta con 125 municipios de los cuales 94 son productores de café y 90 mil caficultores.   Perfil del Café

Estos excelentes cafés tienen complejos aromas afrutados, buena acidez, cuerpo medio-alto y exquisitas notas de fruta madura y el carácter agridulce del cacao. 

 Cosecha

La cosecha principal octubre y enero. La “mitaca o traviesa” - abril y junio.  

 

Tipos de Caficultores

Grandes:mayores de 10 Ha, medianos: Entre 5 y 10 Ha y pequeños: Menor a 5 Ha. 

5600 árboles por hectárea.

Preparación 

UGQ - malla 14 - Supremo - malla 17/18. 

 

MUNICIPIO URRAO

Localizado en la parte norte del suroeste lejano Antioqueño con una extensión total de 2.556 Km2 y una temperatura media de 19º C. Segundo municipio más grande de Antioquia.

Cuenta con 1.050 hectareasy 11.164 caficultores que dia a dia trabajan sus tierras.

 

El chiroso una variedad considerada exótico.

Tiene todos los pisos térmicos, es el hogar de diversas especies entre la fauna y flora. Cuenta con comunidades indígenas. 

Se ha catalogado por tener la mejor taza de Café en Antioquia y Colombia, con su variedad Caturra - Chiroso. El cual puede competir en los mercados internacionales. 

Algunos lo describen como un café dulce, con notas a limoncillo, a tamarindo, un café complejo, suave, delicado y completamente espectacular. 

Datos Cafeteros

Veredas Cafeteras: 56          Caficultores: 1.164

Fincas: 1.402                        Área en Café - Ha: 1.051

Área Productiva - Ha: 868    Tamaño Promedio - Ha: 0.90

Tipos de Caficultores 

Caficultores pequeños: 1.156 (99.31%)  Caficultores medianos: 7 (0.6%)


Variedades de Café - Ha

Caturra:  319 (31.24%)         Castillo: 460 (45.05%)

Colombia:  235  (22.97%)     Cenicafe 1:  4 (0.3%)

Tabi:  3 (0.32%)

Distribución por altura  msnm - Ha.

Hasta 1400: 42 (4%)      

Entre 1400 y 1800: 202 (19.23%)

Por encima de 1800: 807 (76.76%) 

 

 CIRCUNSCRIPCIÓN SALGAR

Suroeste medio, comprendido por 6 municipios y una extensión de 26.000 hectareas en café y 11.761 Caficultores.

 

SUROESTE MEDIO

 6 municipios: Anzá / Betulia / Caicedo / Concordia / Salgar / Urrao

 1 Corregimientos: Altamira

Suelos de pendientes y ondulaciones ideales para una buena siembra.

Datos Cafeteros

Veredas Cafeteras: 216                  Caficultores: 11.761

Fincas: 15.656                                Área en Café - Ha: 26.094

Área Productiva - Ha: 19.876         Tamaño Promedio - Ha: 2.22

 

Tipos de Caficultores 

Caficultores pequeños: 11.048 (93.94%)

Caficultores medianos: 418 (3.55%)

Caficultores grandes: 295 (2.51%)

 

Variedades de Café - Ha

Caturra:  1.625 (6.32%)             Castillo: 12.222 (47.54%)

Colombia:  11.791 (45.86%)      Tabi:  31 (0.12%)

Otras variedades: 19 (0.07%)


Distribución por altura  msnm - Ha.

Hasta 1400: 1.618 (6.2%)

Entre 1400 y 1800: 5.166 (19.8%)

Por encima de 1800: 19.310 (74%) 

 

 

CIRCUNSCRIPCIÓN OCCIDENTE

El Occidente Antioqueño está ubicado sobre las cordillera Central y occidental, tiene una extensión de 7.291 km² y eso representa el 11.6% del territorio Antioqueño. 

 12 municipio

Buiticá / Cañasgordas / Dabeiba / Ebéjico / Frontino / Giraldo / Liborina / Peque / Sabanalarga / San Jerónimo / Santa Fe de Antioquia Sopetrán / Uramita

2 Corregimientos 

Sevilla (Ebéjico) / Palmitas (Medellín)  

Suelos de pendientes y ondulaciones ideales para una buena siembra.

 Datos Cafeteros

Veredas Cafeteras: 591                Caficultores: 20.007

Fincas: 26.503                              Área en Café - Ha: 19.665

Área Productiva - Ha: 17.036       Tamaño Promedio - Ha: 0.98 

Tipos de Caficultores

Caficultores pequeños: 19.902 (99.48%)   

Caficultores medianos: 82 (0.41%)

Caficultor grande: 23 (0.11%)  

 Variedades de Café - Ha

Caturra:  1.534 (7.92%)                   Castillo: 12.881 (66.37%) 

Colombia:  4.969 (25.6%)                Cenicafe 1: 5 (0.02%) 

Tabi:  19 (0.1%)


Distribución por altura  msnm - Ha.

Hasta 1400: 3.314 (16.85%)         

Entre 1400 y 1800: 5.409 (27.57%)

Por encima de 1800: 10.942 (55.64%) 

 

CIRCUNSCRIPCIÓN ANTIOQUIA

Tres zonas Oriente, norte - Nordeste y Suroeste Cercano para convertirse en una zola Cirncunscripción. 

 

ZONA 1 ORIENTE

 17  municipios 

Abejorral / Argelia / Cocorná/ EL Peñol / El carmen de viboral / El retiro / Granada / Guatapé / La Ceja / Marinilla / Nariño / San carlos / San Francisco / San Luis / San Rafael / San Vicente / Sonsón

ZONA 2 SUROESTE CERCANO

20 municipios  

Amagá / Angelópolis / Armenia / Caldas / Caramanta / Envigado / Fredonia / Heliconia / Itagui / Jericó / La Estrella / Montebello / Peblorrico / Sabaneta  / Santa Barbara / Támesis /  Tarso / Titiribí / Valparaíso / Venecia.

ZONA 3  NORTE Y NORDESTE

28  municipios

Alejandría / Amalfi / Angostura / Anorí  / Barbosa / Bello / Briceño  / Campamento / Caracolí / Carolina / Cisneros  Concepción / Copacabana / Donmatías / Girardota / Gómez Plata / Girardota / Gómez Plata / Guadalupe / Maceo / Remedios / San Roque / San Andrés de Cuerquia / Santo Domingo / Toledo / Valdivia / Vegachi / Yalí / Yarumal / Yolombo.

Tres zonas comprometidas con un mismo fin.

 Datos Cafeteros

Veredas Cafeteras: 1.653          Caficultores: 37.967 

Fincas: 45.637                            Área en Café - Ha: 43.074 

Área Productiva - Ha: 35.054     Tamaño Promedio - Ha: 0.9 al 1.37aprox 

Tipos de Caficultores  

Caficultores pequeños: 27.009

Caficultores medianos: 380 

Caficultores grandes: 165 

Variedades de Café - Ha
Caturra:  2.268                    Castillo: 25.529

 

Colombia:  14.745               Cenicafe 1:66

Tabi:  60                               Otras variedades: 69

Distribución por altura  msnm - Ha.

Hasta 1400: 9.552      

Entre 1400 y 1800: 11.302

Por encima de 1800: 22.219

 

 

 

 

 

 

 

CIRCUNSCRIPCIÓN ANDES

 3.677 asociados, de los cuales 1.110 son mujeres, y 260 son cabeza de familia. 

SUROESTE LEJANO

5  municipios

Andes / Betania / Ciudad Bolívar / Hispania / Jardín.

 

Datos Cafeteros

Veredas Cafeteras: 216

Caficultores: 11.761

Fincas: 15.656

Área en Café - Ha: 26.094

Área Productiva - Ha: 19.876

Tamaño Promedio - Ha: 2.22

 

Tipos de Caficultores 

Caficultores pequeños: 11.048 (93.94%)

Caficultores medianos: 418 (3.55%)

Caficultores grandes: 295 (2.51%)

 

Variedades de Café - Ha

Caturra:  1.625 (6.32%)

Castillo: 12.222 (47.54%)

Colombia:  11.791 (45.86%)

Tabi:  31 (0.12%)

Otras variedades: 19 (0.07%)


Distribución por altura  msnm - Ha.

Hasta 1400: 1.618 (6.2%)

Entre 1400 y 1800: 5.166 (19.8%)

Por encima de 1800: 19.310 (74%