Antioquia
Proveniente de la región de Antioquia, localizada en la región Andina, entre las cordilleras central y occidental, con tradición cafetera de mas de 180 años. Cuenta con 125 municipios de los cuales 94 son productores de café y 90 mil caficultores.
Línea Intermedia
Regional Antioquia
Regional Salgar
Regional Occidente
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Perfil del Café
Estos excelentes cafés tienen complejos aromas afrutados, buena acidez, cuerpo medio-alto y exquisitas notas de fruta madura y el carácter agridulce del cacao.
Preparación
UGQ - malla 14 - Supremo - malla 17/18.
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Cosecha
La cosecha principal octubre y enero.
La “mitaca o traviesa” - abril y junio.
Tipos de Caficultores
Grandes:mayores de 10 Ha, medianos: Entre 5 y 10 Ha y pequeños: Menor a 5 Ha.
5600 árboles por hectárea.
Circunscripción Salgar
Suroeste medio, comprendido por 6 municipios y una extensión de 26.000 hectareas en café y 11.761 Caficultores.
Circunscripción Occidente
El Occidente Antioqueño está ubicado sobre las cordillera Central y occidental, tiene una extensión de 7.291 km² y eso representa el 11.6% del territorio Antioqueño.
Circunscripción Antioquia
Tres zonas Oriente, norte - Nordeste y Suroeste Cercano para convertirse en una zola Cirncunscripción.
Circunscripción Andes
3.677 asociados, de los cuales 1.110 son mujeres, y 260 son cabeza de familia.
Circunscripciones
Salgar
CIRCUNSCRIPCIÓN SALGAR
Suelos de pendientes y ondulaciones ideales para una buena siembra.
SUROESTE MEDIO
6 municipios: Anzá / Betulia / Caicedo / Concordia / Salgar / Urrao
1 Corregimientos: Altamira
Datos Cafeteros
Tipos de Caficultores
Variedades de Café - Ha
Distribución por altura msnm - Ha.
Occidente
CIRCUNSCRIPCIÓN OCCIDENTE
Grano de café con diferentes notas de sabor.
El Occidente Antioqueño está ubicado sobre las cordillera Central y occidental, tiene una extensión de 7.291 km² y eso representa el 11.6% del territorio Antioqueño.
12 municipio
Buiticá / Cañasgordas / Dabeiba / Ebéjico / Frontino / Giraldo / Liborina / Peque / Sabanalarga / San Jerónimo / Santa Fe de Antioquia Sopetrán / Uramita
2 Corregimientos
Sevilla (Ebéjico) / Palmitas (Medellín)
Datos Cafeteros
Tipos de Caficultores
Caficultores pequeños: 19.433 (99.55%)
Variedades de Café - Ha
Distribución por altura msnm - Ha.
Hasta 1400: 3.089 (16.57%)
Antioquia
CIRCUNSCRIPCIÓN ANTIOQUIA
Tres zonas comprometidas con un mismo fin.
Tres zonas Oriente, norte - Nordeste y Suroeste Cercano para convertirse en una zola Cirncunscripción.
ZONA 1 ORIENTE
17 municipios
Abejorral / Argelia / Cocorná/ EL Peñol / El carmen de viboral / El retiro / Granada / Guatapé / La Ceja / Marinilla / Nariño / San carlos / San Francisco / San Luis / San Rafael / San Vicente / Sonsón
ZONA 2 SUROESTE CERCANO
20 municipios
Amagá / Angelópolis / Armenia / Caldas / Caramanta / Envigado / Fredonia / Heliconia / Itagui / Jericó / La Estrella / Montebello / Peblorrico / Sabaneta / Santa Barbara / Támesis / Tarso / Titiribí / Valparaíso / Venecia.
28 municipios
Alejandría / Amalfi / Angostura / Anorí / Barbosa / Bello / Briceño / Campamento / Caracolí / Carolina / Cisneros Concepción / Copacabana / Donmatías / Girardota / Gómez Plata / Girardota / Gómez Plata / Guadalupe / Maceo / Remedios / San Roque / San Andrés de Cuerquia / Santo Domingo / Toledo / Valdivia / Vegachi / Yalí / Yarumal / Yolombo.
Tres zonas comprometidas con un mismo fin.
Datos Cafeteros
Tipos de Caficultores
Variedades de Café - Ha
Castillo: 25.194
Colombia: 11.452
Andes
CIRCUNSCRIPCIÓN SALGAR
Suelos de pendientes y ondulaciones ideales para una buena siembra.
SUROESTE MEDIO
6 municipios: Anzá / Betulia / Caicedo / Concordia / Salgar / Urrao
1 Corregimientos: Altamira
Datos Cafeteros
Tipos de Caficultores
Variedades de Café - Ha
Distribución por altura msnm - Ha.
Urrao
MUNICIPIO URRAO
Localizado en la parte norte del suroeste lejano Antioqueño con una extensión total de 2.556 Km2 y una temperatura media de 19º C. Segundo municipio más grande de Antioquia.
Cuenta con 1.050 hectareasy 11.164 caficultores que dia a dia trabajan sus tierras.
El chiroso una variedad considerada exótico.
Tiene todos los pisos térmicos, es el hogar de diversas especies entre la fauna y flora. Cuenta con comunidades indígenas.
Se ha catalogado por tener la mejor taza de Café en Antioquia y Colombia, con su variedad Caturra - Chiroso. El cual puede competir en los mercados internacionales.
Algunos lo describen como un café dulce, con notas a limoncillo, a tamarindo, un café complejo, suave, delicado y completamente espectacular.
Datos Cafeteros
Tipos de Caficultores
Variedades de Café - Ha
Distribución por altura msnm - Ha.